การบริหารจัดการทรัพยากร
เซ็นทรัล รีเทล มุ่งเน้นการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อประสิทธิผลสูงสุด และให้การดำเนินธุรกิจควบคู่ไปกับการรักษาสมดุลทางธรรมชาติ โดยนำหลักเศรษฐกิจหมุนเวียนมาประยุกต์ใช้ในการดำเนินธุรกิจตลอดห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่การลดปริมาณการใช้ทรัพยากร การนำทรัพยากรกลับมาใช้ซ้ำได้อย่างคุ้มค่า และการกำจัดของเสียที่ยังหลงเหลือด้วยวิธีที่เกิดประโยชน์สูงสุด
เป้าหมาย
แนวทางบริหารจัดการ
เซ็นทรัล รีเทล กำหนดกรอบนโยบายเพื่อจัดการทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ โดยมุ่งเน้นที่จะลดปริมาณการใช้ทรัพยากรและพลังงาน รวมทั้งลดปริมาณขยะและขยะอาหาร และนำขยะกลับมาใช้ซ้ำให้เกิดประโยชน์สูงสุดก่อนที่จะส่งกำจัดด้วยวิธีที่ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน รวมถึงการกำหนดแนวปฎิบัติด้านสิ่งแวดล้อม เพื่อให้ทุกกลุ่มธุรกิจนำไปปฎิบัติและยกระดับการจัดการดำเนินธุรกิจ ให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
การบริหารจัดการพลังงาน
เซ็นทรัล รีเทล มุ่งมั่นที่จะอนุรักษ์พลังงานโดยใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด และมุ่งเน้นในการลงทุนการเพิ่มสัดส่วนการใช้พลังงานสะอาดให้สูงขึ้น เพื่อรองรับการเติบโตของธุรกิจในอนาคต เซ็นทรัล รีเทล จึงได้เข้าร่วมเป็นหนึ่งในคณะกรรมการชุดก่อตั้ง RE100 Thailand Club ที่มีเป้าหมายในการขับเคลื่อนการใช้พลังงานหมุนเวียนครอบคลุม 100% ซึ่งสอดคล้องกับแนวปฏิบัติของบริษัท ดำเนินโครงการติดตั้งระบบผลิตไฟฟ้าจากแสงอาทิตย์ ควบคู่กับการติดตั้งอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพด้านการประหยัดพลังงาน เพื่อใช้ในการดำเนินกิจการขององค์กร ซึ่งนอกจากจะช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านพลังงานแล้ว ยังสามารถลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอันเป็นตัวการสำคัญของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
การใช้พลังงานเชื้อเพลิง ปี 2565
การใช้พลังงานไฟฟ้า ปี 2565
การบริหารจัดการน้ำ
เซ็นทรัล รีเทล ได้ประเมินความเสี่ยงด้านการขาดแคลนน้ำ (Water stress) ครอบคลุมพื้นที่ดำเนินธุรกิจ เพื่อป้องกันและหามาตรการบรรเทาความเสี่ยงจากผลกระทบการขาดแคลนน้ำของชุมชนในพื้นที่เสี่ยงที่บริษัทดำเนินธุรกิจอยู่ รวมทั้งดำเนินโครงการหมุนเวียนน้ำกลับมาใช้ซ้ำ เพื่อให้เกิดการใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
ปริมาณการใช้น้ำ
ผลการดำเนินงาน
ปริมาณน้ำที่ถูกดึงขึ้นมาใช้จากทุกพื้นที่ ในปี 2565
| 2562 | 2563 | 2564 | 2565 | |
|---|---|---|---|---|
| ปริมาณน้ำที่ถูกดึงขึ้นมาใช้จากทุกพื้นที่ | 6,940 | 6,800 | 6,670 | 7,364 |
- ปริมาณการใช้น้ำทั้งหมดคํานวณจากร้อยละ 20 ของปริมาณน้ำที่ถูกดึงขึ้นมาใช้
- ไม่มีการกักเก็บน้ำ
- ND หมายถึง ไม่มีข้อมูล
การบริหารจัดการบรรจุภัณฑ์
เซ็นทรัล รีเทล ได้กำหนดเป้าหมายการส่งเสริมบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 100% โดยมีแนวปฏิบัติด้านการลดพลาสติกและบรรจุภัณฑ์ เพื่อกำหนดแนวทางขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียนภายในองค์กรอย่างมีประสิทธิภาพ ตั้งแต่การจัดซื้อ การลงทุน การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ และการสร้างความตระหนักให้กับผู้มีส่วนได้เสียในการลดและเลิกการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว รวมทั้งสนับสนุนการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม บรรจุภัณฑ์รีไซเคิล และบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ
แนวปฏิบัติด้านการลดพลาสติกและบรรจุภัณฑ์
ปริมาณการใช้บรรจุภัณฑ์
ผลการดำเนินงาน
ปริมาณการใช้บรรจุภัณฑ์ ในปี 2565
| 2562 | 2563 | 2564 | 2565 | |
|---|---|---|---|---|
| บรรจุภัณฑ์จากไม้และกระดาษ | 9,701 | 8,782 | 11,708 | 19,141 |
| บรรจุภัณฑ์พลาสติก | 2,818 | 2,224 | 3,290 | 2,769 |
การบริหารจัดการขยะ
ขยะอาหาร
เซ็นทรัล รีเทลกำหนดกรอบนโยบายเพื่อจัดการทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ โดยมุ่งเน้นที่จะลดปริมาณการสร้างขยะและของเสีย และนำขยะกลับมาใช้ซ้ำให้เกิดประโยชน์สูงสุดก่อนที่จะส่งกำจัดด้วยวิธีที่ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียน เซ็นทรัล รีเทลจึงได้ดำเนินการตาม 1) แนวปฏิบัติด้านการลดการสูญเสียอาหารและขยะอาหาร 2) แนวปฏิบัติด้านการคัดแยกขยะมูลฝอย และ 3) แนวปฏิบัติด้านการลดพลาสติกและบรรจุภัณฑ์ เพื่อที่จะสามารถบรรลุเป้าหมายการลดการสูญเสียอาหารและขยะอาหารลง 30% และเป้าหมายการส่งเสริมบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม 100% ภายในปี 2573
การประเมินผล
เซ็นทรัล รีเทล ได้มีการจัดเก็บข้อมูลด้านการจัดการทรัพยากร ขยะและของเสียเพื่อให้สามารถตามความคืบหน้าและผลการดำเนินการได้อย่างสม่ำเสมอ โดยประยุกต์เทคโนโลยีดิจิทัลมาใช้ในการเก็บข้อมูลโดยอัตโนมัติ
การจัดการขยะพลาสติก
เซ็นทรัล รีเทล ได้ริเริ่มโครงการผลิตภัณฑ์แปรรูปจากขยะพลาสติกด้วยวัตถุประสงค์ในใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุดตามหลักเศรษฐกิจหมุนเวียนพร้อมกับการสร้างคุณค่าร่วมกันระหว่างเซ็นทรัล รีเทล และชุมชนโดยการส่งเสริมเศรษฐกิจในชุมชน เซ็นทรัล รีเทล ได้รับความร่วมมือกับชุมชนในการผลิตผลิตภัณฑ์รูปแบบต่าง ๆ จากการนำขวดพลาสติก PET มาเข้าสู่กระบวนการ Upcycling หรือกระบวนการแปรรูปขยะและของเสียให้กลายเป็นวัสดุหรือผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพื่อนำกลับมาใช้ประโยชน์ใหม่อย่างถูกวิธี
ปริมาณขยะและของเสีย
ผลการดำเนินงาน
ปริมาณขยะและของเสีย ในปี 2565
| 2562 | 2563 | 2564 | 2565 | |
|---|---|---|---|---|
| ขยะและของเสียที่เกิดขึ้นทั้งหมด | 6,242 | 71,636 | 67,102 | 98,007 |
| ขยะและของเสียที่นำไปใช้ให้เกิดประโยชน์ | 3,414 | 3,705 | 5,318 | 10,272 |
| ขยะและของเสียที่ส่งไปกำจัด | 2,828 | 67,931 | 61,784 | 87,735 |
ผลการดำเนินการ
ลงทุนในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ลดขยะอาหารลงหลุมฝังกลบ
อัพไซเคิลขวดพลาสติก
